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Mostrando las entradas de agosto, 2017

Encapsulado de la moringa oleifera, ¿qué hay detrás?

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Podemos decir que la mayoría de las personas ha consumido en al menos una ocasión un medicamento o suplemento en cápsulas. Para muchos de nosotros es algo común y corriente; probablemente nunca en la vida nos hemos preguntado de qué está hecha la cápsula. Pero ¿qué se esconde tras la práctica del encapsulado y cómo puede llegar a afectar la calidad de la moringa oleifera? ¿Moringa oleifera en cápsulas vegetales o animales? Comenzaremos por explicar que existen dos tipos de cápsulas: las de origen vegetal y las de origen animal. Las de origen vegetal pueden venir de diversas materias primas, por ejemplo, algunas son hechas de HPMC, un material celuloso derivado de los pinos; otras son de pululano, un polisacárido que puede ser extraído de la tapioca; y también hay hechas a base de algas marinas. Algunas de estas cápsulas cuentan, incluso, con la certificación kosher KO y de la Unión Ortodoxa (judíos) así como la certificación Halal (ley islámica).  Por su parte, l...

¿Cómo saber cuál es la mejor moringa?

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La moringa oleifera, también conocida como árbol milagro, es una planta originaria del norte de la India, donde se descubrió alrededor del año 2,000 a.C., y crece en zonas tropicales y subtropicales. En el mundo existen 13 tipos de moringa, provenientes de la familia moringaceae, pero no todas cuentan con las propiedades que la moringa oleifera (considerada un SUPERALIMENTO), la más popular y cultivada de su familia. De hecho, más de 700 estudios indican que sus envidiables altos contenidos de proteínas, 93 nutrientes, vitaminas, minerales, 46 antioxidantes, grasas omega y 18 aminoácidos esenciales y no esenciales ayudan a prevenir más de 300 enfermedades y que varias partes de la planta –como sus hojas, raíces, semillas, corteza, flores y vainas verdes– favorecen al corazón y la circulación así como activos antitumorales, antipiréticos, antiepilépticos, antiinflamatorios, , antixoidantes, antiulcerosos, antiespamódicos, diuréticos, antihipertensivos, antidiabéticos, antibact...